Atualize o seu navegador para uma melhor visualização do site. Atualizar agora!
Aproveite o verão e coloque a salada como protagonista da sua refeição, você ganha na boa forma e em saúde!
INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de mostarda
2/3 xícara (chá) de azeite de oliva
2 colheres (café) de canela em pó
1 maço de rúcula
1 unidade de manga cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de tomate cereja cortado em quatro
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
MODO DE PREPARO
Bata o vinagre com a mostarda e adicione o azeite em fio fino até engrossar.
Tempere com o sal, a pimenta e a canela e mexa delicadamente.
Lave as folhas de rúcula em água corrente e rasgue-as com as mãos.
Em uma travessa arrume as folhas de rúcula, os pedaços de manga e o tomate-cereja.
Regue com o molho e sirva imediatamente.
Bom apetite!