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Expert Restaurantes Empresariais
15/03/2017

Higiene alimentar

Regularmente os profissionais da Expert Restaurantes Empresariais recebem treinamentos e orientações sobre a saúde e higiene alimentar a fim de garantir a todos os clientes uma alimentação saudável e saborosa. Mas saiba que em casa você também precisa tomar alguns cuidados básicos durante o preparo da alimentação da sua família, visto que, uma alimentação saudável pressupõe alguns cuidados com os alimentos consumidos. Alimentos não corretamente higienizados, utensílios sujos, insetos e as próprias pessoas podem ser fontes de contaminação. Para assegurar a qualidade da alimentação e evitar riscos de infecções ou intoxicações, os alimentos devem ser escolhidos, conservados e manipulados de forma correta.


Fonte: Expert Restaurantes Empresariais e Ministério da Saúde

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